In deze aflevering ga ik in gesprek met Anna Koster, eetbare bloemen expert en een vrouw met een diepe liefde voor de natuur. Wat begint als een persoonlijke ontdekking, groeit uit tot een diepgewortelde missie waarin schoonheid, smaak en betekenis samenkomen. Eetbare bloemen blijken voor Anna veel meer dan een culinaire toevoeging: ze zijn een krachtig symbool voor biodiversiteit, bewustwording en een andere manier van kijken naar de natuur om ons heen. Een inspirerend gesprek met eetbare bloemen expert Anna Koster over biodiversiteit, zichtbaarheid en ondernemen in verbinding met de natuur.
Eetbare bloemen
We spreken over de impact die eetbare bloemen hebben — op borden, in tuinen en in hoofden. Anna deelt haar verlangen om mensen opnieuw te verbinden met de natuur en laat zien hoe kleine, zintuiglijke ervaringen kunnen bijdragen aan een grotere ecologische beweging. Die missie vraagt om zichtbaarheid: jezelf laten zien, inspireren en durven uitspreken waar je voor staat, ook als dat schuurt met bescheidenheid, een thema dat voor veel vrouwen herkenbaar is.
De natuur speelt niet alleen een rol in Anna’s werk, maar ook in haar persoonlijke groei en ondernemerschap. Ze vertelt open over perfectionisme en creativiteit, en hoe juist de cyclische, niet-perfecte wijsheid van de natuur haar helpt om zachter te ondernemen. Bewust leven en werken mét de seizoenen brengt balans en verdieping, zowel in haar bedrijf als in haar eigen ontwikkeling.
We staan stil bij de bredere context: wereldwijde trends rondom eetbare bloemen, de toenemende behoefte aan authenticiteit en beleving, en hoe Anna hierop inspeelt met haar herkenbare visuele identiteit — waaronder het logo en de kleur oranje, die haar energie, lef en levenslust weerspiegelen.
Social Media
Ook social media en netwerken komen aan bod als moderne vormen van verbinding: plekken waar inspiratie gedeeld wordt, maar waar ook moed nodig is om je eigen stem te laten horen. Tot slot blikken we vooruit naar de toekomst van haar bedrijf en het Eetbare Bloementheater: een plek waar natuur, kunst, educatie en beleving samenkomen.
Dit gesprek is een uitnodiging om opnieuw te kijken — naar bloemen, naar ondernemen en naar onze plek in de natuur. En om te ontdekken hoe groei, net als in de natuur, niet ontstaat door perfectie, maar door aandacht, verbinding en vertrouwen.
Kijk voor meer informatie op de website van Anna Koster, eetbare bloemen expert. www.floraltouch.nl
Of bekijk andere podcast op mijn website https://zicht-ontwerp.nl/blog/